Bucuria fast food-ului 

Dr. Kottak un profesor de antropologie propune perspectiva că restaurantele McDonald’s au devenit pentru americani la fel de satisfăcătoare ca slujbele de biserică, deci ritualice. El consideră că acea uniformitate pe care o oferă restaurantul de tip fast food este un loc de ordine și predicție într-o lume haotică. Felul în care au standardizat, locația, aranjarea meselor, meniurile, prețurile, personalul, oferă ostare de comfort și certitudine, clienții știind ce vor comanda, ce li se va spune cât vor plăti,

Reguli, ordine, curățenie, puritate, muncă grea, disciplină și serviciu, valori și experiențe specifice care pun fast food-ul într-o lumină de religiozitate care ne scapă de haos din exterior indiferent de regiunea geografică în care ne găsim și ce mâncăruri sunt specifice în zona respectivă. Ray Croc, fondatorul, are o obsesie cu curățenia.

Același teroetician consideră modelul de lucru al McDonald’s poate să fie comparat cu cel al armatei americane, privind standardele de muncă și menținere a unui atmosfere de dominare, putere, expertiză.

Dacă vreți să citiți mai multe: Hall, G. (1978). The psychology of fast food happiness. Journal of American Culture1(2), 398-402.

autor: Doris Pop

Ce mai folosesc oamenii să adoarmă? 

Un grup de cercetători au întrebat oamenii ce strategii folosesc să adoarmă și răspunsurile nu au dezamăgit: numără oi, folosesc controlul gândurilor, exerciții de respirație, exerciții de relaxare, cititul unei cărți, ridicatul din par și așteptatul să apară natural somnul, ascultarea de muzică, ascultarea unui podcast, folosirea telefonului și alte metode.

Nici una dintre metode nu a fost comună la majoritatea celor întrebați, demonstrând varietatea de preferințe pe care la putem avea pentru a ne ajuta să adormim.

În articolul din 2009 găsim câteva informații suplimentare utile despre somnul copiilor, bebelușii care dormeau și în timpul zilei, adormeau în general mai lent, iar cei care aveau o activitate mai intensă și frecventă pe parcursul zilei, adormeau mai rapid. Aceste rezultate confirmă nevoia de activitate fizică și activare pe parcursul zilei pentru a adormi mai rapid.

Vedeți mai jos și tabelul în care ne este explicat ce predicții au fost semnificative, și cu ce valori.

Dacă vreți să citiți mai mult: 

Bjorvatn, B., Waage, S., & Saxvig, I. W. (2023). Do people use methods or tricks to fall asleep? A comparison between people with and without chronic insomnia. Journal of sleep research32(2), e13763.

Nixon, G. M., Thompson, J. M., Han, D. Y., Becroft, D. M., Clark, P. M., Robinson, E., … & Mitchell, E. A. (2009). Falling asleep: the determinants of sleep latency. Archives of disease in childhood94(9), 686-689.

Sărbătorim iubirea de Sfântul Valentin

O observație pertinentă făcută de Close & Zinkhan (2006) m-a surprins, ei concluzionând că majoritatea literaturii despre relații în perioada sărbătoririi Valentines Day este despre cadourile oferit, primite, interpretate. Ce teoretizează specialiștii: că motivația este întradevăr în două categorii, obligație sau de bună voie, dar că factorii care influnțează deciziile de oferire de cadouri, sunt timpul, resursele financiare, care mediază intrarea motivației în una dintre categorii, fie din obligație, fie din dorința de a oferi.

Recunosc că este puțin ciudat să privesc schimbul de cadouri din perspectiva economică, sociologică sau antropologică, pare că îi demistifică sensul de iubire, dar uneori avem nevoie să mai înțelegem și mecanismele psihologice, nu doar să interpretăm pe baza emoțiilor aceste tradiții. La fel au gândit și cercetătorii care au propus să se teoretizeze un model în care iubirea față de cel care primește cadoul să fie inclusă. Și cercetătorii pot să simtă emoții, chiar dacă nu pare.

Alții, menționați în acest sumar al literaturii scris de cei doi, se concentrează pe a încerca să găsească legătura dintre experiențele de cadorisire din copilărie și școala primară cu ritualurile și cadourile oferite ca adulți. Pe baza acestor experiențe timpurii, fie că sunt zile libere, schimb de felicitări de valentines day, petreceri tematice, ce proiecte manuale au făcut de artă și craft cu colegii, profesorii sau părinții, decid la vârsta adultă ce așteptări să aibă de la parteneri și apropiați. Sigur, nu sunt unicii factori, mai sunt și experiențele adulte, contextul cultural actual, nostalgia, cult religios, alți factori individuali.

Datele arată că deși bărbații au fost mai ignorați în acest aspect, au așteptări similare cu femeile pentru a primi cadouri de acestă sărbătoare, chiar dacă diferite, majoritatea fiind dezamăgiți dacă nu le sunt îndeplinite așteptările. Șablonul social este ca femeia să primească mai multe cadouri, dar cuplurile moderne fac schimb de cadouri, mai degrabă decât să fie prinse în acel tipar.

Un alt aspect interesant este că cu cât înaintează relația în timp, cu atât partenerii se așteaptă la mai puține cadouri.

Dyk (2013) adăugă niște concluzii relevante, originile sărbătorii sunt considerate a fi multiple, una dintre ele este Roma, cu obiceiurile păgâne, când se ofereau cadouri zeului June, care proteja nevestele, și Lupercus, care proteja oile de lupi. Interpetarea folosită se consideră a fi că potrivirea celor doi într-un mariaj se făcea în contextul privirii femei ca pe o protejată, nu ca pe o pradă. După creștinizare, biserica a schimbat numele și orientarea sărbătorii în una care să fie închinată unui monarh căruia îi plăcea să potrivească oameni ca și cum ar fi fost cupidon.

O altă posibilă istorie a sărbătorii își are originea în poeziile care descriau că în 14 februarie, păsările au obiceiul de a se împerechea, iar versul spunea “every foul cometh ther to choose his mate” . Tot la romani se practica un ritual de potrivire în timpul festivalului fertilității din mijlocul lui februarie, care ar putea să fie baza sărbătorii. Una și mai interesantă este originea de la un sfânt Valentin care căsătorea în secret cupluri împotriva ordinelor împăratului care a interzis căsătoria pentru că interpreta că bărbații singuri sunt soldați mai buni.

Cel mai probabil sunt multe alte posibile antecendente ale acestei sărbători, dar momentan este o sărbătoare, pentru majoritarea încadrată în cultura pop, care celebrează colorat și cu bucurie momentele fericite și motivele de fericire. În modernitate, avem multe reclame, multe cadouri comerciale și așteptări mai degrabă tot în cadouri, nu în experiențe sau acte de servicii.

Dacă doriți să citiți mai mult: Close, A., & Zinkhan, G. M. (2006). A holiday loved and loathed: a consumer perspective of Valentine’s Day. Advances in consumer research33, 356

Van Dyk, N. (2013). The Reconceptualization of Valentine’s Day in the United States: Valentine’s Day as a Phenomenon of Popular Culture. Bridges: An Undergraduate Journal of Contemporary Connections1(1), 4.

autor: Doris Pop

Chiar ne influențează vreme starea emoțională sau este placebo? 

Datele nu susțin neapărat acest fenomen, deci nici un efect semnificativ nu a fost identificat pentru temperatură, viteza vântului, precipitații, presiunea aerului sau razele de soare. Practic, nu suntem toți la fel influențați, ci fiecare în parte în funcție de alți factori. Evident este nevoie de mai multe studii pentru a verifica aceste ipoteze, dar momentan datele sunt mixte.

Contează destul de mult cum interpretăm vremea, cu ce o asociem, ce preferăm, dacă suportăm frigul sau căldura, după cum abordarea cognitiv-comportamentală, ne învață. Dacă ne place ploaia, ne va bine-dispune puțin, cel mai probabil. Dacă ne place briza mării și soarele toric, ne vom avem, probabil, o stare bună la mare, vara.

Practic, studiul citat a verificat dacă oamenii sunt sensibili la schimbările de vreme și li se schimbă starea de spirit în cazul în care percep acea schimbare, dar rezultatele au infirmat ipoteza. Dar surpriză, aceste efecte nu au existat pentru emoții pozitive, în schimb, pentru stările negative au avut efect. Temperatura, razele de soare, viteza vântului au variat în tandem cu stările negative. Soarele a avut o relație semnificativă cu oboseala, mediat de precipitații și presiunea aerului.

Dar atenție! Un studiu nu demonstrează că este adevăr universal, ci că pentru cei similari cu cei care au participat, ne putem aștepta la aceleași efecte. 

Denissen, J. J., Butalid, L., Penke, L., & Van Aken, M. A. (2008). The effects of weather on daily mood: a multilevel approach. Emotion8(5), 662.

autor: Doris Pop

Facebook: viciu sau instrument? 

Facebook tinde să devină aditiv, dar și poate să fie folosit ca instrument, detașați emoțional de emoțiile pe care le stârnește în noi.

Ca instrument este util pentru a ajunge cu comunicarea, virtual, la cei cu interese similare, fie ele profesionale sau personale. Până recent nu apreciat grupurile și paginile de glume, dar observ că ajută la câte un moment de zâmbet în orele de muncă.

Adictiv, poate să devină ca orice este ușor de consumat și produce ce emoții avem nevoie. Mai ales în cazul adicției de validare. Acel caz particular este periculos pentru că oferă o imagine iluzorie de iubire și conexiune. Unele conexiuni online sunt autentice și unii urmăritori chiar investesc emoțional în influenceri, dar majoritatea reacționează pozitiv cu like și inimioare pentru conținutul de suprafață, nu pentru cine este persoana care postează.

Adicția de conținut este la fel de riscantă ca pe alte platforme, cu excepția tik tok care este cel mai riscant. Primim în feed postările conforme cu ce dorim să vedem și astfel ne bucurăm de ce privim.

Consumul responsabil presupune o abordare detașată, cu atitudini de neutralitate, pragmatism și măsură în consum. Acest fel de comportament asigură controlul în timp și frecvență a ce privim pe facebook.

Dacă vreți să citiți mai mult: Ryan, T., Chester, A., Reece, J., & Xenos, S. (2014). The uses and abuses of Facebook: A review of Facebook addiction. Journal of behavioral addictions3(3), 133-148.

autor: Doris Pop

Prima Facie la National Theatre din UK 

Am ezitam inițial, dar am privit până la urmă spectacolul Prima Facie with Jodie Comer, actrița din Vilanelle. A meritat, am plâns, râs, simțit, oftat și reflectat la ce putem învăța din prestația unui spectacol cu un singur actor.

Să vă povestesc despre actriță mai întâi. Genială, nimic mai mult sau mai puțin decât genială. Dacă ar juca în orice ar face personajul să fie înțeles, simțit și amintit.

A reușit să mențină atenția până la final, trecând prin scenele spectacolului într-un mode dinamic, cu atenție la detaliile care ne surpind și mută focusul de la voce, la brațe, la mișcările feței, la masa, la decor. Am fost invadată de un val de stimulare plăcută și neașteptată fără a fi copleșită. Eleganța cu care a executat fiecare mișcare a oferit spectacolului acel fler actoricesc, iar transpunerea actriței în fiecare dintre stări ne-a acordat șansa să trăim cu ea acele momente.

Piesa… este pe cât de comedie, o dramă a unei tinere inteligente și ambițioase care se sesizează prinsă în ce spunea profesorul ei de la drept: de azi începe noua voastră viață de avocați. Prima parte este despre școală, carieră, colegi, glume de avocați, păreri și haz, ca mai apoi, o întâlnire romantică cu un coleg să fie. un prilej de suferință și confuzie, femeia fiind în situația unui act sexual neconsensual, din care nu a avut puterea să se retragă.

Momentele acestea au schimbat complet atmosfera spectacolului transpunând publicul în noua situație, în care plânsul pare o soluție inutilă și insuficientă. Parte culminantă a piesei o împart între cele două momente, actul, povestit într-un mod dramatic care m-a acaparat complet și scena tribunalului unde ne povestește despre cum cei care ar trebui să o ia în serios, nu au reușit să își îndeplinească datoria. Mi se pare la fel de dramatice și culminante, deși mai grav a fost că a trecut prin acea situație pe care cum spunea protagonista, nu a reușit să o șteargă de pe corp nici cu multiple scruburi și dușuri.

Piesa aduce în prim plan două aspecte importante ale consimtământului, pentru că ea a spus stop în timpul actului, dar avea gura acoperită cu mâna lui, iar la proces avocații din echipa opusă au folosit acel moment pentru a induce confuzie, ea neputând mișca mâinile să se apere, doar încerca să spună stop: dacă era mâna ei pe gura, dacă nu era a lui, și dacă era a lui, cum a ținut-o cu mâinile deasupra capului doar cu o mână, ea știind sigur că nu s-a putut apăra și alcool sau ce a consumat la întâlnire a făcut-o să fie slăbită corporal, chiar dacă mental încerca să scape din acea închisoare a neputinței.

O piesă de văzut pentru

  • femeile care au nevoie să se simtă reprezentare și să știe că nu sunt singure, cineva le vede
  • femeile care țin partea abuzatorilor
  • bărbaților pentru a înțelege mai aproape de realitate ce înseamnă lipsă de consimtămând și cum se simt consecințele unei astfel de situații

autor: Doris Pop

De ce ne place YouTube și de ce are atât de mult success 

Suntem cel mai ușor stimulați vizual, deci video-urile sunt o modalitate bună de a ne capta atenția. Avem multe simțuri, dar vizual ne ghidăm cel mai ușor, majoritatea, din setările genetice.

Marketingul folosit de youtube este o schema destul d einteligentă unde toți câștigă. Audiența nu plătește, creatorii de conținut nu plătesc și cei care vor să vândă pun reclame pe care algoritmul le arată celor care privesc conținut plăcut conform cu interesele lor.

Reclamele tind să fie în concordanță cu influencerii și conținutul privit, dacă ne uităm la un video cu tutorial de make up, reclamele tind să fie din zona de frumusețe, dacă ne uităm la cum să reparăm o mașină, atunci reclamele sunt cooncordante, fie că prezintă site-uri de meșteri, magazine cu componente, sau de unde putem cumpăra unele noi în rate sau chiar second.

Față de celebritățile și reclemele TV stilizate în exces pentru a părea perfecțiunea pe care o căutăm inconștienți, influencerii sunt mai apropiați de noi, le vedem și momentele de slăbiciune și ne arată și proiectele eșuate, nu doar pe cele reușite, momentele dramatice, plâng, se enervează, nu doar zâmbesc cinamatografic.

Putem să alegem când, de pe ce dispozitiv și cum să vedem un video, în propriul ritm și ne putem baza că dăm înapoi, să mai vedem o dată ce nu am prins, punem pe pauză, etc. Are platforma multe funcții convenabile și utile.

Ne simțim reprezentați de cei pe care îi vedem, putem alege influencezi goth, minimaliști, maximaliști, moderni, vintage, orice stil ne place, dacă rezonam mental și emoțional cu acel creator de conținut.

Dacă vreți să citiți mai mult, vă recomand: Helianthusonfri, J. (2016). YouTube Marketing. Elex Media Komputindo.

autor: Doris Pop

Apropo, am scris o carte

mică, scurtă, cu pasiune, scrisă noaptea, după muncă, cu zel și dorință de a spune

se spune că cei care ajung să scrie au multe de spus și nu sunt ascultați, nu știu dacă mă potrivesc în tipar, dar nu aș spune oamenilor de pe stradă doar așa ce știu și vreau și ei să știe, deci am scris o carte și am dat liber la a fi citită de oricine, deci dacă vrei să citește despre valori personale, te invit să o frunzărești

Ce mai ascultăm?

  1. Podcastul Radio România cultural

“Este în ”Top 2% oameni de știința din lume în domeniul Științei Alimentelor” (2020, 2021, 2022), “Top 2% oameni de știința din lume în 2023”, “Top 100 „oameni care mișcă țara în direcția bună””, ”Top 10 tineri remarcabili ai României”, “Top 100 manageri 2023 CAPITAL”.

În momentul în care facem un preparat în bucătărie, nu iese ceva, intervii cu un alt ingredient, ajustezi, adaugi, pui sare, adaugi apă, mai pui făină. De fapt, acolo este un experiment, pentru că asta este și filozofia experimentală. Ai ipoteze, ipotezele urmează să fie demonstrate. Le demonstrezi, din punct de vedere științific, în bucătărie, prin experiment, prin ceea ce gătești. Și, în felul acesta, bucătăria, într-adevăr, reprezintă primul nostru laborator de științe. În realitate, totul e chimie. Masa e chimie, noi suntem chimie, cartea e chimie, apa e chimie, totul e chimie în jurul nostru, spune Dan Vodnar, Profesor de Chimia Alimentelor, Gastronomie moleculară și Biotehnologii alimentare în cadrul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, inițiatorul proiectului Știință cu sare și piper (https://stiintacusaresipiper.ro/) și autorul cărții Știință cu sare și piper. Chimia pe care nu o înveți la școală (Editura Corint Educațional, 2024) – despre care Dan Vodnar va vorbi, în fiecare vineri, la Știința 360, de la ora 14.30, în dialog cu Corina Negrea.

Este autor/coautor a 274 de articole științifice și a 17 capitole în cărți internaționale și este implicat în popularizarea științei în emisiuni radio și TV dar și în evenimente de tip TED X.”

https://www.radioromaniacultural.ro/podcast/stiinta-cu-sare-si-piper/dan-vodnar-bucataria-este-probabil-primul-nostru-laborator-acolo-putem-sa-ne-consideram-cumva-oameni-de-stiinta-mici-dar-importanti-id47060.html

2. Fain & simplu cu Mihai Morar

3. Zunivers podcasts

4. Podcastul revista de psiho

5. Epic talk de Pagina de psihologie

6. Podcast Starea Nației

7. Altceva cu Adrian Artene

articol scris de Doris Pop

Ce învățam din inside out? 

Nu e chiar preferatul meu, dar cam este, cum s-ar spune. Un film, de fapt două care urmăresc o copilă și apoi o adolescentă în dezvoltarea ei, cu perspectiva exterioară tipică filmelor, dar și interioară, unde emoțiile ei ne arată care sunt obiectivele lor, de ce există și cum pot să ajute sau să încurce. 

Este un film care deși antrenează la distracție, ne menține atenți cu unele situații dramatice, cu momente culminante și cu unele de cumpănă, are rostul de a ne explica vizual și dramatizat, desigur, care sunt emoțiile, ce face fiecare și de ce avem acele emoții. 

În al doilea film, foarte ilustrativ, unde fetița este adolescentă deja, apar emoțiile auto-referențiale, care surprind chiar și pe emoțiile de bază. 

Dacă bucuria încearcă să o ajute pe Riley să fie mereu optimistă și veselă, descoperim în film că uneori acest aspect o încurcă și în unele situații avea nevoie să fie nervoasă ca să se mobilizeze și să își apere interesele, în altele dacă își simțea tristețea și accepta că situația nu îi este convenabilă, reușea să fie o prietenă mai bună, să empatizeze. 

Sunt multe exemple pe care le putem discuta din film, dar merită văzut pentru a fi înțeles. 

autor: Doris Pop